@phdthesis{Hamann2004,
  author    = {Sabine Hamann},
  title     = {Sch{\"u}lervorstellungen zur Landwirtschaft im Kontext einer Bildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:93-opus-20907},
  year      = {2004},
  abstract  = {Im Sachunterricht der Grundschule wird in allen Lehrpl{\"a}nen und Richtlinien in Deutschland die Landwirtschaft als Teil des unmittelbaren Nahraumes bzw. als Lebensgrundlage f{\"u}r die Ern{\"a}hrung und die Gestaltung der Landschaft thematisiert. Doch erkennen Kinder {\"u}berhaupt noch die Ber{\"u}hrungspunkte zwischen ihrem eigenen Leben und der Landwirtschaft? Welche Vorstellungen von der Landwirtschaft bringen Kinder in den Unterricht mit? Sind neben zunehmendem Fehlen von Grundlagenwissen und romantischen Konzepten aus der vorschulischen Zeit und durch die Katastrophenmeldungen der Medien Vorverurteilungen der Landwirtschaft gegeben und erschweren den Aufbau des Grundlagenwissens {\"u}ber die Zusammenh{\"a}nge bei der Nahrungsmittelproduktion, bei der Gestaltung der Landschaft, dem Zusammenhang von Kultur und Natur? Durch einen begrenzten Zugang zur Realit{\"a}t landwirtschaftlicher Produktion geht der Bezug zur eigenen Gesundheit, aber auch zu den Produktionsbedingungen in der Landwirtschaft und damit f{\"u}r die nat{\"u}rlichen Ressourcen mehr und mehr verloren. Nachhaltige Wirtschaftsformen in der Landwirtschaft k{\"o}nnen nur durch den Einbezug von {\"o}kologischen und sozialen Dimensionen in bspw. Kaufentscheidungen von Lebensmitteln gef{\"o}rdert werden. Die im Rahmen des FuN-Kollegs „Umweltbildung in der Grundschule im Kontext nachhaltiger Entwicklung“ durchgef{\"u}hrte Erhebung ordnet sich in den Forschungsrahmen der Didaktischen Rekonstruktion ein und n{\"a}hert sich den Vorstellungen, die Kinder am Ende ihrer Grundschulzeit haben, anhand zweier Untersuchungszug{\"a}nge, die es triangulatorisch zu verbinden gilt: durch eine quantitative Erhebung in Form eines standardisierten Fragebogens mit 944 Viertkl{\"a}sslern aus unterschiedlichen Regionen Baden-W{\"u}rttembergs und erg{\"a}nzend halboffene Interviews mit 41 Kindern aus der Kohorte derer, die den Fragebogen bearbeitet haben. Die Interviews wurden qualitativ ausgewertet. Zu ihrer Durchf{\"u}hrung wurde eigens ein Computerprogramm entwickelt, mit dessen Hilfe die Kinder einen Bauernhof am Computer simulieren k{\"o}nnen. Die Interviews selbst wurden mit Hilfe der Qualitativen Inhaltsanalyse nach Mayring ausgewertet. Im Rahmen einer Didaktischen Strukturierung wurden abschlie{\"s}end Konzepte herausgearbeitet, sowie Konsequenzen f{\"u}r den Unterricht angedacht.},
  language  = {de}
}